Valoriser les espaces naturels

517 000 hectares de surface agricole utile : 86 % de prairies et 14 % de cultures.

58 hectares/ferme en moyenne,

1 vache/hectare en moyenne.

30 zones « Natura 2000 »,

XX hectares de trames vertes et bleu.

2 parcs naturels, les Grands Causses et l’Aubrac.

1 partie classée à l’Unesco : Les Causses et les Cévennes, paysage culturel de l’agro-pastoralisme méditerranéen.

Production alimentaire, entretiens des paysages, protection des espaces sensibles,… les paysans sont les premiers travailleurs de l’environnement. Une approche raisonnable des enjeux environnementaux ne peut passer que par la concertation avec la profession agricole. Les pratiques de ceux qui travaillent la terre chaque jour ne sont pas dénuées de bon sens et participent aux équilibres naturels, économiques et sociaux.